Nace un postgrado sobre el olivar que se impartirá en Meknes

El rector de la UNIA anunció estas colaboraciones durante la inauguración de las IV Jornadas Mediterráneas del Olivar en Meknès. Los responsables de esta institución marroquí trasladaron su interés al rector de la UNIA, en ampliar y completar la formación que se imparte en estas jornadas, a través de un postgrado, que podría concretarse en la organización de un curso de experto universitario.

Por su parte, la vicepresidenta de la Diputación Provincial de Jaén, Pilar Parra, recordó en su intervención la colaboración que desde 2006 viene manteniendo la institución provincial con Agro-pole Olivier, perteneciente a la Escuela Nacional de Agricultura de Meknès, «a través del proyecto Pasajes del Olivar, conformado por una red de gobiernos locales, en su lucha por la sostenibilidad». Una vez que este proyecto esté finalizado, la diputación Provincial de Jaén, según Parra, quiere continuar su colaboración, apoyando la propuesta de un curso de postgrado de la Universidad Internacional de Andalucía en Meknès.

El objetivo de estas jornadas era el desarrollo y la promoción de la filial oleícola, y llevan por título Claves de la producción de aceite de oliva: calidad, etiquetado, denominación de origen, marketing, medio ambiente y energía. Participaron países como: Marruecos, España, Italia, Grecia, Francia, Túnez, Siria y Palestina.

Uno de los participantes,Manuel Parras, catedrático de Comercialización y Análisis de Mercados y rector de la Universidad de Jaén, centró su exposición en los cambios de escenarios que presenta el sector oleícola; en las estrategias genéricas y de marketing, y en los retos futuros. En este sentido, señaló que aunque los países productores de aceite de oliva son competitivos, «hay que buscar elementos comunes, como el llevar a cabo acciones conjuntas para incrementar la demanda de aceite de oliva y orientar otras acciones hacia la calidad».

Cata de aceite
Asimismo, en las jornadas tuvo lugar un curso de cata de aceite de oliva, dirigido por Marino Uceda; Lourdes Soria, técnico del Centro Andaluz de Estudios para el Desarrollo Rural (Caeder) de la UNIA; Franca Camurati, investigadora del Centro de Investigación del Aceite de oliva de Milán, y Noureddine Ouazzani, investigador de la ENA de Meknès. Durante dos días, los alumnos participantes conocieron las cualidades y características del aceite de oliva, tales como sabor, aroma, color…

El curso de cata estaba destinado a técnicos e ingenieros responsables de laboratorios del sector agroindustrial marroquí del aceite de oliva, a los productores y al sector de la restauración. Los responsables de esta iniciativa destacaron la importancia del conocimiento de las características organolépticas para la mejora y promoción de la calidad del aceite de oliva. De ahí la organización y difusión del curso de cata.

Ampliación de la colaboración con Marruecos
El rector de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), Juan Manuel Suárez, pretende ampliar la colaboración con Marruecos mediante acuerdos con el Instituto Cervantes de Marrakech y la Universidad de Fez.

Suárez aprovechó su visita a Marruecos para entrevistarse con la directora del Instituto Cervantes de Marrakech, María Dolores López. Durante el encuentro, estudiaron la posibilidad de realizar cursos de formación más técnicos sobre cuestiones sobre gestión turística y negocios, para los alumnos de español.

Asimismo, el rector de la UNIA mantuvo un encuentro con el rector de la Universidad de Fez, con el que firmó un convenio marco de colaboración entre las dos instituciones.

200.000 niños disfrutarán de visitas dinamizadas

Para llevar a cabo el programa, Obra Social ‘la Caixa’ ha aportado metodología educativa propia, que se suma a la experiencia del museo para renovar la oferta dirigida a escuelas y familias que lo visitan en los próximos cuatro cursos escolares. El programa comprende la realización de visitas dinamizadas para grupos escolares, acompañadas de dossieres educativos con propuestas de trabajo en el aula para antes y después de la visita. También se ha elaborado un dossier para que el profesorado pueda preparar visitas autónomas al museo y un juego didáctico para las familias que visiten la colección permanente con sus hijos.

Conscientes de la importancia de la misión educativa del Prado y del enorme potencial didáctico de sus colecciones, las dos instituciones pretenden ofrecer la mejor experiencia del museo a dos sectores clave para la educación, como son la escuela y la familia, a través de este nuevo programa que permitirá atender a un total estimado de 800.000 niños y jóvenes en sus primeros cuatro años de andadura, principalmente alumnos de Educación Primaria y Secundaria que participen en las visitas dinamizadas o en las visitas autónomas y niños que hagan uso del juego didáctico propuesto para la visita en familia.

Además, el Museo del Prado completa el programa El arte de educar tomando el relevo a la Fundación Amigos del Museo en la organización de visitas comentadas dirigidas a alumnos de Bachillerato a través de una oferta de 16 itinerarios alternativos programados en torno a tres grandes ejes: obras maestras, grandes maestros o temas de estudio.

La inscripción para las visitas programadas a partir del arranque definitivo del programa en noviembre pueden efectuarse online o a través del teléfono de información 902 10 70 77.

Se hace pública la composición de la Comisión Internacional del programa Campus de Excelencia Internacional

La Comisión evaluará los proyectos en base a la viabilidad de los procesos de transformación propuestos para conseguir una mejora para alcanzar los más exigentes estándares de excelencia y calidad en varios ámbitos: mejora docente, mejora científica, transformación del campus para el desarrollo de un modelo social integral, mejoras dirigidas a la adaptación e implantación al Espacio Europeo de Educación Superior (incluyendo la correspondiente adecuación de los edificios), transferencia del conocimiento y tecnología como resultado de la investigación académica al sector empresarial, e interacción entre el campus y su entorno local y territorial.

Los 18 proyectos de agregación se presentarán el miércoles 25 de noviembre en una Jornada pública en la que estará presente la Comisión Internacional.
Una vez finalizado el proceso de evaluación llevado a cabo por la Comisión Internacional, la Secretaría General de Universidades del Ministerio de Educación, de acuerdo con la Secretaría General de Innovación del Ministerio de Ciencia e Innovación, determinará los proyectos de agregación estratégica que obtendrán la calificación de Campus de Excelencia Internacional. Todo ello con el correspondiente acuerdo con las Comunidades Autónomas (CCAA) donde estén instalados los campus.

Finalmente el Gobierno concederá préstamos sin intereses por un importe total de 150 millones de euros a las CCAA donde se encuentren las universidades seleccionadas, con objeto de financiar el desarrollo de los proyectos de campus de agregación.

Miembros la Comisión

1.Ignacio Cirac, investigador español de reconocimiento internacional. Premio Nacional de Investigación Blas Cabrera y Premio Príncipe de Asturias.

2. Gerorg Winckler, miembro de la Asociación Europea de Universidades. Presidente de la Universidad de Viena.

3.Bernd Huber, miembro de la Liga Europea de Universidades de Investigación. Presidente desde 2002 de la Ludwig-Maximilians-Universität de Munich.

4.Catherine Casarky, miembro del Comité de Evaluación del Campus francés Opération Campus. Miembro de la Academia de Ciencias de Francia.

5.Matthias Kleiner, miembro del Comité de Evaluación de la iniciativa alemana Initiative for Excellence. Miembro de la Academia Europea.

6.Dominique Perrault, arquitecto e ingeniero experto en diseño de campus. Autor del proyecto de la Caja Mágica (Madrid) para la candidatura olímpica del 2012 y 2016 y la Biblioteca Nacional F-Mitterrand (París).

7.Ligia Deca, miembro de la Asociación Europea de Estudiantes. Presidente del Comité Ejecutivo de la Asociación Europea de Estudiantes.

8.Teresa Muñoz Rodriguez, miembro que represente a los agentes sociales.Secretaria General de la Formación UGT de Asturias.  Miembro del Comité Permanente de Enseñanza Superior e Investigación de la Internacional de la Educación Europea.

9.Xavier de Irala, miembro que representa a los agentes económicos. Empresario con experiencia en compañías multinacionales, como General Electric o Asea Brown Boveri, entre otras.

El Ministerio del Interior ha organizado este año la tercera edición de estos premios, en los que han participado cerca de 30 centros escolares de 12 comunidades autónomas. Esto supone un incremento de participación de los centros escolares de un 47 por 100 respecto a la primera edición de 2006.

Galardonados
-Primer Premio en la Modalidad de Centros Públicos de Educación Infantil, Primaria y Especial – (Proyecto integral de seguridad) a las Escuelas Carmín y la Manzana, de Pola de Siero y Lugones (Asturias), por su proyecto: Seguro? ¡Sííí…!.

– Accésit en la Modalidad de Centros Públicos de Educación Infantil, Primaria y Especial – (Proyecto integral de seguridad) para el colegio Manuel Riquelme, de Hurchillo – Orihuela (Alicante), por su proyecto: Cerca de nosotros.

– Primer Premio 2009 en la Modalidad de Centros Públicos de Educación Infantil, Primaria y Especial – (Proyecto específico de seguridad) al colegio Begoña, de Gijón (Asturias), por su proyecto: Trompita y la Educación Vial.

– Accésit en la Modalidad de Centros Públicos de Educación Infantil, Primaria y Especial – (Proyecto específico de seguridad) para el colegio El Raso, de Moralzarzal (Madrid) por su proyecto: Jornadas de Educación Vial Infantil y Primaria.

-Primer Premio en la Modalidad de Centros Públicos de Educación Secundaria, Bachillerato y Formación profesional – (Proyecto específico de seguridad) al I.E.S. Alhama, de Corella (Navarra), por su proyecto: Educación Vial en el aula…y en el centro.

-Accésit en la Modalidad de Centros Públicos de Educación Secundaria, Bachillerato y Formación profesional – (Proyecto específico de seguridad) al instituto Candás, (Asturias), por su proyecto: Transporte escolar: algo más que una rutina.

-Accésit en la Modalidad de Centros Públicos de Educación Secundaria, Bachillerato y Formación profesional – (Proyecto específico de seguridad) para el I.E.S. Nueve Valles, de Puente de San Miguel (Cantabria) por su proyecto: Educación Vial: un camino más hacia la educación para la salud.

-Accésit en la Modalidad de Centros Públicos de Educación Secundaria, Bachillerato y Formación profesional – (Proyecto específico de seguridad) para el I.E.S. Chapela, de Redondela (Pontevedra) por su proyecto: Pisando fuerte en Educación Vial.

Objetivo de los premios
El objetivo de los Premios Educación y Seguridad en el Entorno Escolar impulsado por el Ministerio del Interior, es el de galardonar a los centros docentes públicos que fomenten las experiencias educativas dirigidas a la seguridad, la prevención y la participación para superar situaciones de riesgo o inseguridad, en cualquiera de sus manifestaciones: seguridad ciudadana, protección ante emergencias y seguridad vial.

Estos premios buscan, además, desarrollar una cultura social preventiva y una colaboración ciudadana activa en materia de seguridad, facilitando que el alumnado se sienta parte protagonista de la misma y mejore su conocimiento de las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado, la protección civil y la seguridad vial y, en general, a los servicios públicos de seguridad.

Este reconocimiento está dirigido a los centros escolares públicos de educación infantil, primaria, especial, secundaria obligatoria, bachillerato y formación profesional. En cada edición, se otorga, para cada una de las modalidades un primer premio dotado con 6.000 euros, y un accésit de 2.000 euros.

Conclusiones del encuentro “Prevención del consumo del tabaco en jóvenes”

El consumo de tabaco sigue siendo la mayor causa evitable de mortalidad en la Unión Europea, y por ello es necesario seguir concienciando a los jóvenes, y en especial al colectivo femenino, sobre los peligros que acarrea el consumo de tabaco, ofreciéndoles ayuda para que no empiecen a fumar y resistan mejor la presión social.

Con el fin de encontrar la mejor forma de disuadir a los jóvenes de que adopten este hábito mortal, la campaña HELP – Por una vida sin tabaco celebró un encuentro dirigido por Marta Múgica Inciarte en representación de la Comisión Europea en España y que contó con la participación de expertos como el Dr. Leopoldo Sánchez Agudo, jefe del Servicio de Neumología del Hospital Carlos III; el Dr. Carlos A. Jiménez Ruiz, jefe de la Unidad Especializada en Tabaquismo de la Sub-dirección General de Promoción y Prevención de la Salud de la Comunidad de Madrid; Raquel Fernández Megina, presidenta de Nofumadores.org y Julio César Doncel-Barrera, subdirector de Nofumadores.org y miembro de la DG de Salud y Consumo de la Comisión Europea.

Marta Múgica Inciarte, afirmó: «El objetivo de esta campaña de concienciación es hacer llegar a los jóvenes el mensaje de que no están solos y que pueden conseguir ayuda para luchar contra la adicción al tabaco». En referencia a la campaña HELP de la Unión Europea comentó: «Los nuevos medios de comunicación empleados y su enfoque participativo para involucrar al público objetivo hacen que la campaña sea única en su clase».

En palabras de Carlos Jiménez Ruiz, jefe de la Unidad Especializada en Tabaquismo de la Subdirección General de Promoción y Prevención de la Salud de la Comunidad de Madrid: «Alrededor del 14 por 100 de los jóvenes de entre 15 y 16 años de la Comunidad de Madrid son fumadores diarios. Las chicas fuman con más frecuencia que los chicos. Algunos de ellos tienen alto grado de dependencia por la nicotina. Actualmente, la Unidad de Tabaquismo de la Dirección General de Atención Primaria de la Comunidad de Madrid está participando en un estudio europeo para desarrollar estrategias sobre cómo se debe motivar a los jóvenes fumadores para que dejen de serlo».

Según el Dr. Leopoldo Sánchez Agudo, jefe del Servicio de Neumología del Hospital Carlos III: «En 2002 adaptamos nuestro protocolo de tratamiento presencial para que pudiera realizarse combinándose con el teléfono. Los buenos resultados obtenidos, publicados en la Revista Medicina Clínica en 2007, con la misma tasa de abstinencia que el tratamiento presencial a los seis meses de dejar de fumar (54%) nos animaron a adaptar este programa a un medio universal como es Internet. En 2004 desarrollamos una web en la que el fumador iba recogiendo los diversos materiales de autoayuda, diseñados y adaptados en la Unidad de Tabaquismo del Carlos III, a la vez que mantenía contacto con la unidad mediante correo electrónico. A fecha de hoy, más de veinte mil fumadores se han inscrito en este programa de tratamiento». Y concluyó: «Las formas no presenciales de tratamiento de la dependencia al tabaco, son una manera eficaz de ayudar al fumador evitando el esfuerzo y la incomodidad de asistir a una consulta».
 
Por su parte, Raquel Fernández Megina, presidenta de Nofumadores.org consideró: «La ampliación de la ley actual al sector de la hosteleria es esencial ya que lograría evitar el principal medio de exposición al humo de tabaco en lugares públicos al que actualmente se enfrenta la población joven».

Ambas entidades firman un convenio por la investigación y desarrollo alimenticio y nutricional

La Fundación Basque Culinary Center es una iniciativa de la Universidad de Mondragón junto con los cocineros vascos de referencia internacional Juan Mari Arzak, Martin Berasategui, Pedro Subijana, Karlos Argiñano, Andoni Luis Aduriz, Hilario Arbelaitz y Eneko Atxa. A dicha Fundación se han ido incorporando diversas instituciones tanto públicas como privada como la asociación internacional de cocineros Euro-Toques, que sólo en España cuenta con 800 miembros, el Ayuntamiento de Donostia-San Sebastián, la Diputación Foral de Gipuzkoa, el Gobierno Vasco, el Gobierno de España, a través del Ministerio de Ciencia e Innovación y, ahora, la Real Academia de Gastronomía Española, la más prestigiosa institución culinaria del país.

El Basque Culinary Center nace como respuesta a la ausencia en España de una oferta formativa oficial de nivel universitario en el ámbito de la gastronomía y a la necesidad de formar profesionales más cualificados y con competencias más profundas, al igual que ha ocurrido en otras áreas del conocimiento. La futura Facultad de Ciencias Gastronómicas de la Universidad de Mondragón (Mondragon Unibertsitatea), con sede en San Sebastián, cubrirá ese hueco a través del Grado de Artes Culinarias, titulación adaptada al Espacio Europeo de Enseñanza Superior que tendrá cuatro grandes áreas de conocimiento: Técnicas de Cocina-Sala-Sumiller, Gestión del Negocio, Ciencia y Tecnología y Cultura y Arte. Además ofrecerá diferentes postgrados tanto para el colectivo de profesionales de la cocina, como para profesionales de otros sectores que deseen especializarse en el ámbito de la gastronomía y la formación continúa.

La Facultad contará también con un potente centro de Investigación, Desarrollo e Innovación que se convertirá en el referente internacional de la formación, investigación, innovación y transferencia de conocimiento y tecnología de las diferentes áreas de las Ciencias Gastronómicas.

Por su parte, la Real Academia Española de Gastronomía es una asociación cultural sin ánimo de lucro que tiene como objetivo investigar y divulgar las características y aspectos más relevantes de la gastronomía española, tanto en España como fuera de ella. Esto engloba la investigación, divulgación, promoción y protección de las cocinas y actividades gastronómicas propias de las distintas comunidades y pueblos de España; la divulgación de sus distintas manifestaciones, el apoyo a la modernización de las técnicas culinarias y de nuevas propuestas gastronómico-dietéticas.

Este acuerdo supone un importante paso para la consolidación de la que será
en 2011 la primera Facultad de Ciencias Gastronómicas de España y
segunda de Europa.

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Participó en la entrega del premio Fundación Bertelsmann junto al ministro de Educación

Los premios recayeron en Ilógica, una asociación de jóvenes de Zaragoza que ha sido reconocida como Mejor Iniciativa Emprendedora Social Juvenil, que trabaja para mejorar su comunidad a través de innovadores proyectos. Uno de ellos es Caminando, iniciativa para revitalizar la hospitalidad de los pueblos que reciben a los peregrinos del Camino de Santiago a su paso por Aragón, al tiempo que recuperan la memoria histórica de sus mayores.

Valnalón recibió el Premio al Fomento de la Cultura Emprendedora Juvenil. Es una empresa pública con sede en Langreo (Oviedo), volcada a superar lo que ellos llaman «la cultura de la subvención». A través de la creación de material educativo y de la realización de talleres en escuelas enseñan a los jóvenes el valor de la iniciativa emprendedora para que sean los responsables del futuro de la Cuenca del Nalón.

El Premio Fundación Bertelsmann a la cultura emprendedora juvenil tiene promueve la voluntad emprendedora de los jóvenes en España y apoya las iniciativas de creación de entidades sociales juveniles, que contribuyen a la construcción de una sociedad más justa y solidaria. Esta edición contó con 38 iniciativas de toda España. La Fundación PricewaterhouseCoopers y Caja Navarra prestarán asesoramiento a ambas iniciativas, con aportaciones de 25.000 euros, con el objetivo de profesionalizar su gestión y contribuir a dar mayor alcance a sus proyectos tanto en Aragón como en Asturias.

Perfil de los jóvenes
Por otra parte, la Fundación Bertelsmann presentó los resultados del sondeo de opinión Perfil de los jóvenes españoles y su relación con la cultura emprendedora entre los que destaca el elevado número de jóvenes que ha pensado alguna vez en crear su propia empresa (cerca del 60%). Además, la encuesta ha constatado que un 6 por 100 de los jóvenes encuestados ya ha creado su propio negocio, y han superado el obstáculo de la falta de dinero.

En el ámbito social, se pone de relieve la existencia de un gran interés por parte de los jóvenes en participar en iniciativas benéficas, entidades ecologistas y de defensa de la naturaleza (un 72% en ambos casos). Les siguen las instituciones de defensa de los derechos humanos (67%), deportivas (57%) y de tipo cívico (56%). La iglesia y los partidos políticos se sitúan en último y penúltimo lugar dentro de sus preferencias, respectivamente.

Pese a estos datos positivos, y según la encuesta, la juventud española echa en falta un mayor apoyo por parte de las Administraciones (8,4 sobre 10) y la promoción de la cultura emprendedora en el sistema educativo (8,1 sobre 10), así como la existencia de más canales de formación que fomenten la actitud emprendedora.

Contrariamente a la creencia general, en el ámbito laboral, el sondeo recoge que los jóvenes españoles consideran su trabajo ideal aquel que se adecúe a sus intereses personales y/o a su calificación profesional (8,3 puntos sobre 10), así como un negocio propio donde ser su propio jefe (7,3 sobre 10), mientras que se destaca en menor medida la opción de ser funcionario (6,6 sobre 10). Este es un dato significativo si se tiene en cuenta el periodo de crisis económica en el que se ha desarrollado la encuesta (entre el 22 de septiembre y el 7 de octubre de 2009).

En cuanto a las principales preocupaciones de la juventud española, el estudio refleja que el paro (62%) es el asunto que más les afecta, seguido de la vivienda (30%) y de las drogas (27%). En un porcentaje menor, mencionan la educación (20%), la crisis económica (18%) y el alcoholismo o el botellón (13%).

Los interesados pueden presentar la solicitud hasta el 16 de noviembre

Las ayudas se dirigen a titulados universitarios de entre 25 y 40 años que cumplan los requisitos y que dispongan de una titulación que les permita realizar un máster en una universidad española, independientemente de su nacionalidad.Las ayudas cubren el precio de la matrícula, y pueden solicitarse para cualquier máster oficial de universidad pública, tanto de uno como de dos años.

El objetivo de estas ayudas es la mejorar la formación académica de las personas desempleadas, y favorecer, así, sus oportunidades de reincorporarse al empleo. En este sentido, los másteres oficiales ofrecen una formación avanzada, de carácter especializado o multidisciplinar, que resulta especialmente adecuada para facilitar el reciclaje profesional.

La medida, anunciada por el presidente del Gobierno en el último debate del Estado de la Nación, cuenta con un presupuesto de 70 millones de euros: 49 millones correspondientes a la convocatoria publicada hoy y 21M€ que se distribuirán entre las CCAA para potenciar la formación de titulados desempleados, mediante la oferta propia de las Universidades que sea considerada estratégica para el desarrollo económico de cada Comunidad.

Los desempleados que deseen estudiar un máster deberán presentar, en el momento de matricularse en la Universidad, la solicitud de la ayuda (disponible en www.educacion.es), así como documentación acreditativa de encontrarse en situación legal de desempleo y tener reconocido el derecho a percibir prestación o subsidio de desempleo en el momento de formalizar la matrícula.

Quienes soliciten la ayuda y cumplan los requisitos podrán formalizar su matrícula sin el previo pago de los precios públicos por servicios académicos. Una vez resueltas las solicitudes, el ministerio abonará a las universidades los costes de la matrícula de los estudiantes beneficiarios.

Si el alumno abandona los estudios deberá reintegrar el importe de la matrícula, a no ser que el abandono se deba a que ha encontrado trabajo.

La visita al parque se centró en la H3 científica que acoge infraestructuras para grupos de investigación de la UdL, laboratorios de empresas y centros de I+D públicos y privados. El recorrido incluyó les dependencias de la empresa tecnológica Indra, la primera en instalarse en el PCiTAL. Allí los príncipes se interesaron por Head-Mousse, el ratón virtual para personas con discapacidad desarrollado por la cátedra Indra-Fundació Adecco-UdL que dirige el profesor de robótica de la UdL, Jordi Palacin. También el centro de investigación y difusión tecnológica del sector del pan, Innopan, acogió la comitiva.

El recorrido contó también con una visita a los dos cromatógrafos que los servicios científicos técnicos de la UdL tienen ubicados en la H científica del PCiTAL, uno para la investigación química y otro para biomédicas. El vicerector de Política Científica y Tecnológica de la UdL, Ramon Canela, fue el encargado de explicar a los príncipes los usos de estos aparatos.

El Parc Científic i Tecnològic Agroalimentari de Lleida ha supuesto una inversión de 13,5 millones de euros y actualmente, trabajan en él más de 700 persones. Además de las empresas del parque, del vivero, de asociaciones empresariales y de los centros de difusión tecnológica, en el PCiTAL también se encuentran tres spin-off de la UdL: Summa Precisió, Trigen Solar i USE-IT.