La segunda edición del Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid está en su recta final. La organización ha publicado en el Facebook oficial del certamen las vídeo-recetas donde los candidatos demuestran su talento y habilidades técnicas para convertirse en uno de los diez finalistas.
El resultado final dependerá de dos factores. El 85% de la valoración de cada participante estará sujeto a la evaluación del jurado del Premio, formado por el profesorado de Le Cordon Bleu Madrid, y el 15% restante estará en manos del jurado popular; es decir, de aquellas personas que voten a través de Facebook.
La página permite a los usuarios de la red social consultar los vídeos de todos los concursantes, conocer sus recetas y apoyar a sus favoritos. Las votaciones en Facebook estarán abiertas hasta el próximo 7 de mayo a las 09.00 horas y, al día siguiente, se conocerán los nombres de los diez finalistas.
La final se disputará el próximo 31 de mayo en la sede de Le Cordon Bleu Madrid, donde los diez seleccionados competirán por el premio. El ganador y el segundo clasificado recibirán una beca del 100% para estudiar respectivamente un diploma o certificado de Cocina, Pastelería o Cocina Española en la prestigiosa institución.
Con estos premios, la escuela Le Cordon Bleu Madrid de la Universidad Francisco de Vitoria tiene como finalidad fomentar el compromiso de los estudiantes con su formación, premiando el talento, la creatividad y estimulando la formación como herramienta clave para las futuras generaciones de profesionales de la alta cocina.
