Ambas entidades firman un acuerdo para potenciar la nueva universidad gastronómica
Con este contrato, ambas entidades realizarán, por un lado, estudios, proyectos y programas de I+D en las áreas científicas de interés común; y por otro, recibirán asesoramiento mutuo e intercambiarán información en materias de gastronomía, alimentación y nutrición mediante la creación de grupos de trabajo o la elaboración de informes.
El convenio también establece la cooperación en la organización conjunta de jornadas profesionales o de cooperación en programas de formación. Así, Basque Culinary cooperará en el diagnóstico de las necesidades formativas de los más de 800 asociados de Euro-Toques España y en la puesta en marcha de actividades de formación dirigidas a cubrir esas necesidades.
Otro ámbito de este compromiso es la organización y ejecución de actividades comunes relacionadas con la promoción social y la gastronomía.
